Значение слова "malic acid" на русском

Что означает "malic acid" на английском? Узнайте значение, произношение и конкретное использование этого слова с Lingoland

malic acid

US /ˈmæl.ɪk ˈæs.ɪd/
UK /ˈmæl.ɪk ˈæs.ɪd/
"malic acid" picture

Существительное

яблочная кислота

a crystalline acid found in unripe apples and other fruits, used as a food additive and in medicine

Пример:
The tart taste of green apples is primarily due to malic acid.
Терпкий вкус зеленых яблок обусловлен прежде всего яблочной кислотой.
Food manufacturers often add malic acid to candies to give them an extreme sour flavor.
Производители продуктов питания часто добавляют яблочную кислоту в конфеты, чтобы придать им экстремально кислый вкус.